茶藝與茶葉營(yíng)銷(xiāo)主要研究茶葉的生產(chǎn)、加工、茶藝美學(xué)等方面的基本知識(shí)和技藝知識(shí),掌握現(xiàn)代茶葉營(yíng)銷(xiāo)技巧、泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計(jì)、舉辦茶會(huì)等技能,具備茶藝與飲料、飲料食品的開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)能力及茶館經(jīng)營(yíng)管理能力。例如:以茶為載體的茶文化推廣及國(guó)際文化交流,茶文化旅游景點(diǎn)講解員等。
茶藝與茶葉營(yíng)銷(xiāo)主要研究茶葉的生產(chǎn)、加工、茶藝美學(xué)等方面的基本知識(shí)和技藝知識(shí),掌握現(xiàn)代茶葉營(yíng)銷(xiāo)技巧、泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計(jì)、舉辦茶會(huì)等技能,具備茶藝與飲料、飲料食品的開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)能力及茶館經(jīng)營(yíng)管理能力。例如:以茶為載體的茶文化推廣及國(guó)際文化交流,茶文化旅游景點(diǎn)講解員等。
具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;具備運(yùn)用企業(yè)管理和電子商務(wù)技術(shù),進(jìn)行涉茶經(jīng)營(yíng)與管理的能力:具備運(yùn)用茶葉審評(píng)與沖泡技術(shù),進(jìn)行茶葉品質(zhì)鑒定與品飲環(huán)境營(yíng)造能力;具備運(yùn)用茶文化知識(shí)和茶藝創(chuàng)新技能,進(jìn)行涉茶項(xiàng)目的組織與開(kāi)發(fā)能力;具備制定茶葉經(jīng)濟(jì)、茶葉營(yíng)銷(xiāo)策略和編制茶事活動(dòng)組織方案的能力;了解茶史及分類(lèi)方法,熟悉茶葉生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)規(guī)范,以及具體操作流程管理。
畢業(yè)生主要可從事優(yōu)質(zhì)茶葉加工技術(shù)員、茶葉評(píng)審與檢驗(yàn)員、茶葉品控管理人員、茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、茶葉營(yíng)銷(xiāo)員、茶葉質(zhì)檢員、茶葉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、茶藝師、茶事活動(dòng)策劃、茶藝館經(jīng)營(yíng)、茶席設(shè)計(jì)等崗位的工作 ”
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