畜牧獸醫(yī)包含動物飼料配制、繁殖技術、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制等方面。主要課程包括：動物病原體檢測技術、動物繁殖、養(yǎng)殖場環(huán)境控制與污物治理技術、獸醫(yī)臨床診療技術、動物營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治等。畢業(yè)生可在縣鄉(xiāng)級獸醫(yī)行政部門、動物防檢站、動物屠宰企業(yè)、動物疾控中心、動物/寵物醫(yī)院、大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)等企事業(yè)部門或單位，從事動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、獸醫(yī)化驗員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、獸藥技術員、飼料技術員、動物飼養(yǎng)管理、牧場經(jīng)營管理等工作。我國是個農(nóng)業(yè)大國，畜牧業(yè)機構眾多，但是缺乏專業(yè)人才，急需大量人才的加入。加上城市寵物飼養(yǎng)的日益增加，也為該專業(yè)畢業(yè)生提供了更多的就業(yè)崗位。